skip to Main Content

6 chutných a zdravých jarních pomazánek

Zdravé Pomazánky

S jarem přichází do kuchyně konečně i čerstvé ovoce a zelenina. Nemusí se nutně jednat o tepelně zpracované pokrmy, ale i saláty či pomazánky. Připraveny jsou poměrně rychle a velmi dobře se servírují. Chutnat vám budou na snídani, svačinku nebo večeři. Pečivo se sýrem a salámem je sice fajn, ale pomazánka je zdravější a zpestří váš jídelníček. V lednici dobře uskladněná vydrží pomazánka tři až čtyři dny. Nebudeme vás napínat a jdeme na to.

1. Tvarohová pomazánka s pórkem

Na tuto pomazánku je potřeba tvaroh, máslo, červenou mletou papriku – sladkou, sůl, pepř a pórek. Tvaroh dáme do mističky a přidáme trošinku másla. Rozmícháme na hladkou hmotu, přidáme omytý a nakrájený pórek i další ingredience. Podáváme s celozrnným pečivem ozdobené jakoukoliv zeleninou: ředkvičky, rajčátka apod.

2. Brokolicová pomazánka

Připravíme si růžičky brokolice, dva stroužky česneku, červenou cibulku, řecký jogurt, tvaroh, pepř a sůl. Brokolici buď krátce povaříme, nebo namočíme, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme prohřát v mikrovlnné troubě do měkka. Poté ji společně s červenou cibulkou rozmixujeme a přidáme rozetřený česnek, tvaroh, jogurt a ochutíme pepřem a solí, jak nám vyhovuje. Podáváme s pečivem, ozdobit můžeme ještě plátečky avokáda a zakápnout citronem.

3. Mrkvová pomazánka

Potřebovat budeme 4 kusy mrkve, jednu cibuli, 4 lžíce bílého jogurtu, půl lžičky medu, sůl, pepř a pažitku. Cibulku nakrájíme na jemno, nastrouháme mrkev a promícháme v míse společně s dalšími surovinami. Mažeme na pečivo a posypeme pažitkou.

4. Ředkvičková pomazánka

Pomazánka, po které se u vás jen zapráší. Mimo svazku ředkviček budeme dále potřebovat sůl, pepř, cibulku, 4 lžíce smetany, plátek másla a jedno balení tofu. Na másle opražíme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, opepříme, osolíme a ještě chvíli společně restujeme. Směs necháme vychladnout a zatím si nastrouháme tofu, které smícháme se smetanou a vychladlou orestovanou směsí. Podáváme s pečivem a opět nezapomeneme doplnit o porci nějaké čerstvé zeleniny.

5. Jablková pomazánka

Netradiční, nezvyklá, originální a velmi chutná pomazánka, na kterou budeme potřebovat: hermelín, 3 jablíčka, 4 lžíce bílého jogurtu, šťávu z limetky, pepř a sůl. Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme a stejně tak i hermelín, dochutíme šťávou z limetky, solí a pepřem. Výtečně se hodí k celozrnnému pečivu.

6. Česneková pomazánka s brusinkami

Opět jedna z vynikajících jarních pomazánek, kterou ohromíte určitě i své hosty. Potřebovat budeme 6 stroužků česneku, 5 lžiček bílého jogurtu, 5 lžiček brusinkového kompotu, majonézu podle potřeby, 150 g sýru gouda, čerstvý tymián. Sýr nastrouháme najemno, přidáme utřený česnek, jogurt, brusinky, tymián (každý volí podle chuti) a majonézu. Všechny suroviny promícháme a mažeme na pečivo. Hodí se k světlému i tmavému pečivu.

Vaše hodnocení:

Nejnovější příspěvky

Šťastné miminko

Neplodnost trápí téměř 25 % párů a mnoho z nich se rozhodne řešit svůj problém prostřednictvím umělého oplodnění na klinice asistované reprodukce. Každý IVF cyklus je od začátku velmi složitý…

Zavazadla na dovolenou

Rozhodli jste se ušetřit při cestě letadlem a cestujete s dětmi pouze s příručním zavazadlem? Nebojte se, i malý kufr umístěný v přihrádce nad hlavou dokáže nabídnout dostatek prostoru pro…

Může vás zajímat

Proč zařadit vejce do jídelníčku

Konzumace vajec sebou přináší mnoho pozitivních bonusů pro lidské zdraví: od redukce hmotnosti, přes lepší zrak, až po silnější kosti a zuby. To je jen hrubý náčrt, ve skutečnosti zařazení…

Ukázka barevných upravených nehtů

Jaro a léto přeje odvážným barvám nejen co se oděvů a obuvi týče. Zdobení nehtů díky dnešním metodám láká k různým experimentům s barvami a nehtovými dekoracemi. Stále oblíbené jsou gelové nehty,…

Žena si prohlíží svou pleť v zrcadle

Brambory jsou nejen náš druhý chléb, ale i velmi zdravá a léčivá zelenina, která dokáže udělat s tělem zázraky. Mají všestranné využití. Pomohou zasytit bříško, zbavit nás šedin a bojují s akné.…

Diskuze

0 komentářů k zobrazení

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back To Top
Vyhledat