skip to Main Content

6 chutných a zdravých jarních pomazánek

Zdravé Pomazánky

S jarem přichází do kuchyně konečně i čerstvé ovoce a zelenina. Nemusí se nutně jednat o tepelně zpracované pokrmy, ale i saláty či pomazánky. Připraveny jsou poměrně rychle a velmi dobře se servírují. Chutnat vám budou na snídani, svačinku nebo večeři. Pečivo se sýrem a salámem je sice fajn, ale pomazánka je zdravější a zpestří váš jídelníček. V lednici dobře uskladněná vydrží pomazánka tři až čtyři dny. Nebudeme vás napínat a jdeme na to.

1. Tvarohová pomazánka s pórkem

Na tuto pomazánku je potřeba tvaroh, máslo, červenou mletou papriku – sladkou, sůl, pepř a pórek. Tvaroh dáme do mističky a přidáme trošinku másla. Rozmícháme na hladkou hmotu, přidáme omytý a nakrájený pórek i další ingredience. Podáváme s celozrnným pečivem ozdobené jakoukoliv zeleninou: ředkvičky, rajčátka apod.

2. Brokolicová pomazánka

Připravíme si růžičky brokolice, dva stroužky česneku, červenou cibulku, řecký jogurt, tvaroh, pepř a sůl. Brokolici buď krátce povaříme, nebo namočíme, vložíme do mikrotenového sáčku a necháme prohřát v mikrovlnné troubě do měkka. Poté ji společně s červenou cibulkou rozmixujeme a přidáme rozetřený česnek, tvaroh, jogurt a ochutíme pepřem a solí, jak nám vyhovuje. Podáváme s pečivem, ozdobit můžeme ještě plátečky avokáda a zakápnout citronem.

3. Mrkvová pomazánka

Potřebovat budeme 4 kusy mrkve, jednu cibuli, 4 lžíce bílého jogurtu, půl lžičky medu, sůl, pepř a pažitku. Cibulku nakrájíme na jemno, nastrouháme mrkev a promícháme v míse společně s dalšími surovinami. Mažeme na pečivo a posypeme pažitkou.

4. Ředkvičková pomazánka

Pomazánka, po které se u vás jen zapráší. Mimo svazku ředkviček budeme dále potřebovat sůl, pepř, cibulku, 4 lžíce smetany, plátek másla a jedno balení tofu. Na másle opražíme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, opepříme, osolíme a ještě chvíli společně restujeme. Směs necháme vychladnout a zatím si nastrouháme tofu, které smícháme se smetanou a vychladlou orestovanou směsí. Podáváme s pečivem a opět nezapomeneme doplnit o porci nějaké čerstvé zeleniny.

5. Jablková pomazánka

Netradiční, nezvyklá, originální a velmi chutná pomazánka, na kterou budeme potřebovat: hermelín, 3 jablíčka, 4 lžíce bílého jogurtu, šťávu z limetky, pepř a sůl. Jablíčka oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme a stejně tak i hermelín, dochutíme šťávou z limetky, solí a pepřem. Výtečně se hodí k celozrnnému pečivu.

6. Česneková pomazánka s brusinkami

Opět jedna z vynikajících jarních pomazánek, kterou ohromíte určitě i své hosty. Potřebovat budeme 6 stroužků česneku, 5 lžiček bílého jogurtu, 5 lžiček brusinkového kompotu, majonézu podle potřeby, 150 g sýru gouda, čerstvý tymián. Sýr nastrouháme najemno, přidáme utřený česnek, jogurt, brusinky, tymián (každý volí podle chuti) a majonézu. Všechny suroviny promícháme a mažeme na pečivo. Hodí se k světlému i tmavému pečivu.

Vaše hodnocení:

Nejnovější příspěvky

Zavazadla na dovolenou

Rozhodli jste se ušetřit při cestě letadlem a cestujete s dětmi pouze s příručním zavazadlem? Nebojte se, i malý kufr umístěný v přihrádce nad hlavou dokáže nabídnout dostatek prostoru pro…

Co je to Keto dieta

Ketodieta se stala hitem posledních let. Zatímco před dvaceti lety se výrobci předháněli v tom, kdo více omezí obsah tuku ve svých jogurtech, strašákem dnešních dnů se stal cukr. Ketodieta…

Může vás zajímat

Alergie na alkohol -ilustrační foto

Večer si dáte několik skleniček s přáteli a ráno ne a ne vylézt z postele? Rozhodně nemusí jít o pouhou kocovinu, ale i alergii. Ovšem to poznáte už podle dalších doprovodných příznaků.…

Svatba pod širým nebem-foto

Léto patří k velmi oblíbenému období, pro vstup do manželství. Úžasné letní teploty, slunce, úsměv, pozitivní nálada, nádherně zbarvená příroda, plno vůně – zkrátka dny jako stvořené pro významné události, jako…

Diskuze

0 komentářů k zobrazení

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Back To Top
Vyhledat